Для организации детского питания в каждом здании ГБДОУ детский сад №5 Адмиралтейского района Санкт- Петербурга (далее - ГБДОУ) имеется отдельный пищеблок, оборудованный по всем требованиям СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. Постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 сентября 2020 года N 28. Сотрудники пищеблока обязательно один раз в год проходят процедуру сдачи зачета на санитарный минимум, а раз в три года – обучение (повышение квалификации) в Санкт-Петербургском государственном бюджетном образовательном учреждении «Учебно-Курсовой Комбинат Управления социального питания». Сотрудники ГБДОУ прошли обучение по по санитарно-просветительской программе «ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ (ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА)», родители воспитанников ГБДОУ прошли обучение по санитарно-просветительской программе «ПРОВЕДЕНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ» в рамках федерального проекта "Укрепление общественного здоровья" национального проекта "Демография".
При формировании рациона здорового питания и меню соблюдаются следующие питание нормы
Питание детей осуществляется посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание. Питание детей осуществляется в соответствии с утвержденным меню. В доступных для родителей местах размещается следующая информация : ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции; меню дополнительного питания (для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования) с указанием наименования блюда, массы порции, калорийности порции; рекомендации по организации здорового питания детей.
В ГБДОУ организовано 4-х разовое питание: первый завтрак , второй завтрак , обед , полдник. Конкретное время приема пищи обозначено в режимах групп.
Питание детей осуществляется в соответствии с Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольное учреждения
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управление социального питания - Официальный сайт Администрации Санкт‑Петербурга
Место нахождения: ул.Пионерская, д. 22, лит А, Санкт-Петербург
Телефон горячей линии 417-35-50, факс 417-35-69
Отправить обращение - Электронная приемная обращений граждан
Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга.
ОБРАЩЕНИЕ ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
По всем вопросам организации питания в ГБДОУ детском саду №5 Адмиралтейского района СПб можно обратиться к заведующему ГБДОУ по тел: (812) 314-32-40 или в Электронной приемной